Porc

Filetto alla griglia 12 RON /100g

(mușchiuleț la grătar)

Braciola di collo alla griglia 10 RON /100g

(ceafă la grătar)

/

Scaloppine al vino bianco 27 RON

(cotlet în sos de vin alb)

Saltimbocca alla Romana 30 RON

(cotlet, speck, salvie)

Braciola alla Siciliana 33 RON

(cotlet în sos sicilian, roșii, muguri de pin, capere)

Filetto allo senape di Digione 35 RON

(mușchiuleț în sos de muștar)

Filetto in salsa Teriyaki 34 RON

(mușchiuleț în sos Teriyaki)

Costolette marinate al forno 10 RON /100g

(coaste marinate la cuptor)