Antipasti di terra

Bruschette 8 RON

(cu roșii și usturoi)

Bruschette Capresi cu mozzarella si busuioc 12 RON

Bruschette al Crudo cu mozzarella si prosciutto crudo di Parma 16 RON

Bruschette Caprese 23 RON

(carpaccio de roșii cu mozzarella bocconcino și busuioc proaspăt)

Prosciutto e Melone 30 RON

(prosciutto crudo di Parma așezat pe felii de pepe galben)

Carpaccio de vita maturata în casa 38 RON

(așezat pe rucola și acoperit cu fulgi de Grana Padano)

Carpaccio de somon afumat 41 RON

(așezat pe salată iceberg cu roșii deshidratate, pinoli și fulgi de Grana Padano)

Platou de brânzeturi italiene d.o.p. 38 RON

(pentru 2 persoane)

Platou ‘ Teo’ cu brânzeturi si mezeluri italiene d.o.p. 49 RON

(pentru 2 persoane)

Platou de Fructe de mare trase în usturoi si servite cu Focaccia 85 RON

(pentru 2 persoane)

Antipasti di mare

Bruschette con tonno 12 RON

(pâine prăjită cu ton și ceapă)

Bruschette ‘calabresi’ 13 RON

(pâine prăjită cu acciughe, măsline, capere și peperoncino)

Fritto misto di mare 42 RON

(fructe de mare la grătar)

Carpaccio di salmone affumicato 38 RON

(somon afumat, salată verde, lămâie, roșii deshidratate, muguri de pin și fulgi de parmezan)

Supe și Ciorbe

Minestrone di verdure fresche 12 RON

(supă de legume cu parmezan)

Vellutata de ciuperci cu aroma de trufe 16 RON

(supă cremă de ciuperci cu parfum de trufe)

Supa de ceapa gratinata cu brânza emmental 15 RON

Ciorba de fasole cu ciolan afumat 13 RON

(supă de ceapă gratinată cu emmental)

Ciorba de vacuta cu leustean 12 RON

Ciorbă Ardelenească 13 RON

Risotto

Aromat cu sofran si fulgi de parmezan 24 RON

Cu hribi si fulgi de parmezan 34 RON

Cu legume trase la tigaie si parmezan fulgi 29 RON

Cu creveti si dovlecei 37 RON

Cu creveti si dovlecei 41 RON